Distillati di Frutta
Sono ottenuti da un'attenta distillazione, con alambicco discontinuo a bagnomaria, di succosi frutti locali. I frutti giunti a maturazione vengono raccolti e trasformati in purea, la quale viene lasciata fermentare, fino a quando gli zuccheri non si sono trasformati in alcool, per poi essere portata alla distillazione.
PERA WILLIAMS
Dal profumo inconfondibile di Pera Williams. Gusto morbido che ricorda quelle della pera appena raccolta.
Grado alcolico: 40% vol
Grado alcolico: 40% vol
PRUGNA
Dal profumo e gusto mandorloso e classico di prugna.
Grado alcolico: 40% vol
Grado alcolico: 40% vol
MELA
Dal profumo molto fine e delicato. Gusto tipico della Mela Trentina.
Grado alcolico: 40% vol
Grado alcolico: 40% vol
UVA
Dal profumo ampio e aromatico. Gusto morbido che ricorda la delicatezza e la succosità del'uva.
Grado alcolico: 40% vol
Grado alcolico: 40% vol
DEGUSTARE
Per degustare al meglio i nostri distillati di frutta è consigliato utilizzare bicchieri di tipo a "tulipano", è ideale per degustare distillati giovani consentendo di apprezzare al meglio i profumi di fresca distillazione.
Il tulipano si apre leggermente nella parte superiore e permette di mantenere la corretta distanza tra il naso e il Distillato. La lunghezza dello stelo agevola la lontananza della mano dalla punta del bicchiere e difende i profumi puri del liquore da eventuali alterazioni.
Temperatura di degustazione: da 11 a 15 °C
Il tulipano si apre leggermente nella parte superiore e permette di mantenere la corretta distanza tra il naso e il Distillato. La lunghezza dello stelo agevola la lontananza della mano dalla punta del bicchiere e difende i profumi puri del liquore da eventuali alterazioni.
Temperatura di degustazione: da 11 a 15 °C
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