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GRAPPA DI CABERNET
Grappa di monovitigno ottenuta da vinaccia d' uva Cabernet (vitigno nero) diraspata e non torchiata, proveniente già fermentata dalla nostra cantina e da cantine selezionate.
Distillata con alambicco discontinuo a bagnomaria in rame nel periodo autunnale, viene poi diluita a gradazione di consumo, ed imbottigliata la primavera successiva.
Dal profumo molto fine ed intesto con nota erbacea.
Dal gusto corposo, imponente e vigoroso.
Capacità:
0.7cl
Grado alcolico:
42%vol
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